こんばんは
直子です
本日の晩御飯から回復食です
お出汁で大根を煮ました
そして煮汁も飲みます
こちらの回復食は [究極の断食力]田中 裕規さんの著書を参考に作りました
お出汁は口に含んだ瞬間
風味が口全体に広がり
うー美味しい～って
口から思わずこぼれました～
ファスティングをすると
普段は味わえないほど
味覚が研ぎ澄まされます
そして怪しいもの
(添加物などが一杯入った食品)を食べると
口の中に違和感を感じます
体って本当に正直ですね
でも普段から添加物の多いものや
化学調味料等で
味付けされたのもを食べていると
素材そのものの味がわからなくなり
どんどん濃い味になったり
脂っこいものが
好みの味になってしまいます
こうなると生活習慣病に
なりやすくなります
ファスティングはこういった
生活習慣病や
アレルギー体質の
改善にもつながりますよ～～
アトピー性皮膚炎や
花粉症等は１回のファスティングで
かなり改善されるようです
でも本当は私もスナック菓子や
甘いものが大好き
だから一杯食べちゃいます
でも今までと違って
あまりたべすぎると
体が重くて重くて
わーだめだ～～って思い
ファスティングを始めてしまいます
自分の体の微妙な変化も
感じられるようになりました
こんなに自分と向き合えるとは
思っても見なかったです
さあ明日は
ピクルス作りに行ってきまーす
どんな手作りピクルスが出来るかな
Naoko
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